Ingredientes:
(Para 4 personas)
1 vaso de café grande bien cargado
1/2 lit. leche
250 gr crema fresca
250 gr azúcar
5 yemas de huevo

Preparación
Haz hervir la leche con el azúcar. Agrega el café. Bate las cinco yemas en otro recipiente, vacía encima el líquido, sin dejar de revolver. Pon esta mezcla al fuego, revolviendo siempre y sin que hierva.
Cuando [...]