Ingredientes

1 atado de acelgas
1 cebolla mediana
1 zanahoria
orégano
ají de color
pan rallado
2 huevos
1 sobre de queso rallado
sal a gusto

Preparación:
Sofreir la cebolla picada en cubitos junto con ají color, sal y oregano, hasta que estos estén transparentes.
Picar la acelga, cebolla y rallar la zanahoria, agregar a la sartén sin recocer y dejar enfriar.
Agregar pan rallado y los 2 [...]