Ingredientes

1 atado de acelgas
1 cebolla mediana
1 zanahoria
orégano
ají de color
pan rallado
2 huevos
1 sobre de queso rallado
sal a gusto

Preparación:
Sofreir la cebolla picada en cubitos junto con ají color, sal y oregano, hasta que estos estén transparentes.
Picar la acelga, cebolla y rallar la zanahoria, agregar a la sartén sin recocer y dejar enfriar.
Agregar pan rallado y los 2 [...]

Ingredientes:
4 zapallitos cocidos, pelados y picados.
½ cebolla picada fina.
3 cucharadas de aceite.
¾ taza de pan remojado.
1 sobre de salsa blanca.
3 huevos.
Sal y pimienta.
3 cucharadas de queso rayado.

Preparación
Fríe la cebolla en el aceite, añade los zapallitos y deja impregnar a fuego suave, hasta que se forme una mezcla homogénea.
Añade el pan, la [...]