Ingredientes:
200 gr. de harina cernida
200 gr. de azúcar
200 gr. de mantequilla
4 huevos
1 cucharadita de levadura en polvo
moldes de papel

Preparación
En un bol, coloca los huevos y el azúcar, bate enérgicamente hasta obtener una mezcla ligera y esponjosa. Derrite la mantequilla, sin que se caliente demasiado e incorpora a la masa sin dejar de batir. Mezcla la [...]

Ingredientes:
12 peras en almíbar.
Azúcar a gusto.
Jugo de 2 limones.
Preparación
Pasa las peras por la licuadora y luego por un colador y vacíalas a un bol. Prueba la cantidad de azúcar y si la consistencia esta muy espesa añade un poco de agua.
Mételo al congelador una hora y en el momento de servir bátelo para así darle [...]

Ingredientes:
1 taza de arroz
3 tazas de agua
1 pizca de sal
Hojas de naranjo
1 lata de leche condensada
1 taza de crema
4 cucharadas de azúcar
6 naranjas
Cerezas y hojas de menta para adornar
Preparación

Cuece el arroz en el agua con las hojas de naranjo y la pizca de sal durante 20 minutos, escurre y retira las hojas.
Añade la leche al [...]

Ingredientes
2 Tazas de harina
3 Huevos (separa las claras de las yemas)
¾ Taza de aceite
1 Taza de azúcar
1¼ Taza de leche
¾ Taza de chocolate amargo o también puedes cambiarlo por saborizante de frutilla o vainilla.
½ Cucharada de levadura
1 Cucharada de bicarbonato
1 Cucharada de esencia de vainilla
1 Cucharada de sal
Preparación
Precalienta el horno a 180 ºC.
En un [...]

Ingredientes:
(Para 4 personas)
1 vaso de café grande bien cargado
1/2 lit. leche
250 gr crema fresca
250 gr azúcar
5 yemas de huevo

Preparación
Haz hervir la leche con el azúcar. Agrega el café. Bate las cinco yemas en otro recipiente, vacía encima el líquido, sin dejar de revolver. Pon esta mezcla al fuego, revolviendo siempre y sin que hierva.
Cuando [...]

Ingredientes:
(Para 8 porciones)
7 kiwis
60 grs. de azúcar
2 ½ taza de crema para batir
¼ cucharadita de esencia de vainilla
Preparación

Pela y parte en trozos 6 kiwis, licualos con el azúcar. Bate la crema con la vainilla, hasta que espese. Con movimientos envolventes, mezcla la crema con los kiwis. Vierte en copas individuales y adorna con kiwi [...]

Ingredientes:
Para la masa:
1 kg. Harina cernida sin polvos de hornear
¾ kg. de zapallo
2 cucharadas de azúcar
1 pan de levadura (38 grs.)
1 taza de leche
1 pizca de sal
Aceite para freír
Para la salsa:
1 pan de chancaca (400)
cascara de naranja
2 lt. de agua
2 cucharadas de maicena
2 cucharadas de miel (optativo)
Preparación
Pon a cocer el zapallo y luego [...]

Ingredientes:
(Para 4 personas)
4 manzanas medianas
25 gr. de pasas
25 gr. de nueces
1/2 taza de vino añejo
1 cucharada de jugo de limón
1/2 taza agua
1/2 tarro leche condensada
1 1/2 taza  azúcar
Preparación
Calienta el vino, agrega las nueces picadas y las pasas, déjalo macerar. Lava las manzanas, corta la parte superior y sácales las semillas (¡No las peles!).
Mezcla [...]

Ingredientes:
1 taza de arroz
½ palo de canela
1/3 taza de azúcar granulada blanca
2½ [...]

Ingredientes:
(Para 4 personas)
1 taza sémola
1 taza leche
1 taza nueces peladas y picadas
1 taza azúcar
2 cucharaditas polvos de hornear
Preparación
Mezcla la sémola con el azúcar y luego las nueces y la leche. Por último agrega los polvos de hornear. Luego vierta la mezcla a un molde enmantequillado y lleve al horno por unos 20 minutos.